葱油拌面永远看上去都那么香，特别是在寒冷的季节，一碗热乎乎的葱油拌面，搅动了你的肠胃，更让你想起了故乡的味道
食材
1
面条 300克
2
香油 3克
3
老抽 2克
4
生抽 3克
5
蒸鱼豉油 200克
6
盐 2克
7
猪油 100克
8
葱 2克
9
开洋 30克
方法/步骤
1
准备好材料上大火蒸15 分钟
2
锅中放入1猪油和色拉油，大火加热，加热到四成热
3
将葱段放入，转小火，炸焦黄，将葱捞出
4
锅中放葱油，将蒸好的海米倒入，中火，反复煸炒，炒到金黄酥脆
5
加入蒸鱼豉油、酱油、盐、鸡精，用铲子搅拌均匀，物料爆香。加入清水，烧开即可关火
6
面煮好，过冷水。之后依次加入开洋、味汁、葱油和炸好的香葱、香油即可
注意事项
吃完3小时内不能喝凉水，当心拉肚子
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