婴儿到了六个月后就可以填加辅食，蒸水蛋是宝宝很爱吃的开始种辅食，软嫩可口，清淡爽滑。富含婴儿成长所需的蛋白质、维生素、铁等营养成分。
食材
1
鸡蛋 一个
2
香油 适量
3
醋 适量
4
盐 少量
方法/步骤
1
鸡蛋放入碗中，放少许盐和葱碎。
2
鸡蛋放入碗中，用筷子顺时针方向搅拌。将与蛋液一样量的温水倒入打好的蛋液中，再顺时针方向搅拌均匀，备用。
3
锅里放水，开火，等水开后，将蛋液倒入盘里，放入锅中，加锅盖。火不能太大，太大容易将蛋蒸老。
4
放入锅中约五分钟后，关火，不要急着掀锅盖，冷却两三分钟后再打开。
5
掀开锅盖，起锅，将蒸好的水蛋淋上少量香油、醋。因为是宝宝吃的，不要放太多。
6
宝宝八个月，特别喜欢吃蒸水蛋，推荐给各位宝妈。
注意事项
1
加水量要和蛋液等量，如果不好把握，可以用蛋壳量一下
2
上锅前可以过滤一下，可以更细腻
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