蒸水蛋（简单又好吃有省钱）
食材
1
鸡蛋 4个
2
葱花 若干
3
盐 2勺
4
油 适量
5
温水 适量
方法/步骤
1
首先，准备4个鸡蛋，然后把4个鸡蛋打到碗里，我是打到水勺里面的
2
用筷子搅拌均匀，然后加入适量的温水（我比较喜欢温水），这样整出来的蛋很嫩滑
3
然后加入盐，搅棒均匀
4
然后再加入油，葱花，搅拌均匀
5
开锅，烧水，水开放入鸡蛋液，然后盖上锅盖，小火蒸10分钟，一定要小火，不然蛋蒸老了，就不嫩滑了，电池炉就1000，然后蒸到剩余5分钟就转800。
6
成品
注意事项
一定要小火蒸，如果大火蒸，很容易蒸老