有时候吃单吃莲藕比较单调，会在莲藕里面加点五花肉，清淡的莲藕搭配五花肉是我家餐桌上经常吃的菜。
食材
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莲藕 一节
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五花肉 200g
3
葱 3根
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盐 0.5g
5
酱油 2ml
方法/步骤
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材料图，五花肉最好买带皮的，带皮的好吃些，五花肉买的时候在卖肉的地方烧一下皮，回家用热水泡一泡，用刀轻轻刮一下，烧过的皮子就非常好刮了。
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莲藕切片，五花肉洗净切片。
3
锅里放油，把五花肉爆熟。
4
在炒半熟的五花肉里面加入莲藕，把莲藕炒至断生加入盐，酱油调味，最后加入葱炒匀即可出锅。
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完成~~~！不算太难，最简单的做法，做出非常好吃的莲藕。
注意事项
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带皮的五花肉要用火烧一下，用水泡一泡更好洗。
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