这是一篇介绍酸豆角鱼做法的文章
食材
1
鱼 一条
2
酸豆角 100克
3
姜 适量
4
茶油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
把一条鱼洗干净,去掉鳞片和内脏,切成一块块的,放在碗里
3
锅里放水,水开之后,把鱼块放进去煮
4
鱼煮熟后,把酸豆角倒进去,煮一会儿
5
放上各种调料,搅拌一下,倒入碗里
6
在鱼碗里淋上茶油,用筷子搅拌一下,即可食用了
注意事项
鱼煮完后再淋茶油,这样会更好吃一点
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