海参属于高蛋白的食物，一项被视为餐中真品，其味道细嫩可口，和小米一起熬成粥，做为宝宝的早餐，补充蛋白质和润秋燥一举两得。另外，海参小米粥还能健胃养颜润肤的功效呢。
食材
1
小米 半碗
2
水发海参 2个
3
嫩姜、葱 适量
4
浓缩鸡汁 1小勺
5
香油 适量
方法/步骤
2
蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;
3
汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4
加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5
大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
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