排骨小白菜汤相信大家都吃过，不但美味而且营养丰富，还具有美容养颜抗衰老的作用，那么排骨小白菜汤怎么做呢，下面本文就介绍一下
食材
1
排骨 500克
2
小白菜 200克
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先，准备好排骨切段洗净，放入盘中，如图所示。
2
准备好葱姜蒜，干辣椒，备用，如图所示。
3
将小白菜洗净，如果小白菜较长，可以在中间切段，如图所示。
4
将排骨冷水下锅，倒入少量的料酒去腥，如图所示。
5
开火加热，将排骨焯出沫，然后将浮沫捞出扔掉，如图所示。
6
锅中加入准备好的葱姜蒜和八角，和适当的盐，再小火慢炖30分钟左右，如图所示。
7
然后将准备的小白菜放入锅中，在加热3分钟左右即可，如图所示。
8
最后，美味营养的排骨小白菜汤就做好了，如图所示。
9
以上就是排骨小白菜汤的做法介绍，希望可以帮到大家。
注意事项
佐料可以根据自己的口味适量添加。
下一篇：怎样做酒香排骨炖白菜