排骨白菜豆腐汤的做法简单是,不一定要看排骨白菜豆腐汤视频才能学会,但怎么做排骨白菜豆腐汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道排骨白菜豆腐汤吧。
工具/原料
原料:白菜250克 北豆腐200克 粉丝250克 排骨2块
调料:盐3克,胡椒粉3克
步骤/方法
1
豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出
2
豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末
3
油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉
4
加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀
5
水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面
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