俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，怎么做荷叶糯米鸡呢？快来看看吧。
方法/步骤
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准备荷叶1张、葱段10克、姜片10克、糯米200克、香菇20克、鸡腿500克、老抽20毫升、料酒10毫升、蒸鱼豉油10克、糖10克。
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把糯米浸泡半天，鸡腿去骨，浸泡出血水，荷叶浸泡至软，香菇切块。
3
将500克鸡腿加20克香菇，10毫升老抽，10克蒸鱼豉油，10克盐，10克糖，10毫升料酒和葱姜各10克，腌制半天入味。
4
将200克糯米加10毫升老抽腌制半天。
5
把荷叶糯米铺在盘里，鸡肉沾上糯米放入，铺上糯米包好。
6
放入锅中蒸20分钟即可。
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总结如下。
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