土豆的营养价值很丰富 淀粉含量很高 还富含维生素和矿物质 即使刚添加辅食的小宝宝也可以吃土豆哦 我们一起来看一下土豆饼的做法吧
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 1根
3
鸡蛋 1颗
方法/步骤
1
首先我们把土豆刨皮 切成薄片 洗干净 沥干水分
3
我们把胡萝卜和土豆放入锅中 蒸个20分钟
4
蒸的软烂之后 我们取出放凉 然后用研磨碗 或者料理机打成泥
5
然后再加入适量的葱花 鸡蛋液 和少量的油 一起搅拌均匀 调味方面自己衡量 如果大人吃的可以加耗油 盐 胡椒 如果小宝宝的话 还是吃原味的也不错
6
搅拌好之后 我们用手搓成原子 然后压成饼状
7
平底锅刷油 开小火 锅子温热之后 放入土豆饼 及时翻面 就可以了
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