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土豆饼的新式做法怎么做

我一般都是只做土豆饼,很少加内容。前些日子我同事说,还可以放点金针菇和木耳,我就学着做了下,很好吃哦!
食材
1

土豆 2个

2

金针菇 1把

3

木耳 3-4朵

4

香菜、葱花 少许

5

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

准备2个土豆,一卷金针菇,几朵木耳,1个鸡蛋,备用。

2

将土豆打皮,切好。

3

金针菇、木耳、小香菜切成小块。

4

放入鸡蛋,将这些材料搅拌均匀,放些许盐,放少量豆油,然后放入平底锅内。

6

放入盘中,金针菇木耳土豆饼出锅喽,“完美”。

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