南瓜饼是我们非常熟悉的小吃，但是却很少有人真的会做，今天，就来教你做这道小点心。
工具/原料
南瓜、糯米粉、豆沙馅、刀、筷子
步骤/方法
1
南瓜洗净去皮瓤切小块，放入微波炉高火加热10分钟，待南瓜软烂后趁热捣成泥。 提示：可以在南瓜泥中加入适量的糖。
2
将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团。
3
将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状。
4
包入豆沙馅，再按成饼状。
5
平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。
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