青椒炒肉片，可以选不辣的青椒，毕竟不是每个人都能够吃辣的，青椒本身含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用，上班族必备快手菜哦。
食材
1
肉 适量
2
青椒 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
尖椒 适量
6
淀粉 适量
7
葱 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
准备食材：肉洗净切片，用酱油和淀粉抓均后腌一下；
2
准备食材：葱、青椒和红尖椒都切好备用；
3
爆锅炒肉：油烧热，下葱爆香，放肉片翻炒；
4
炒辣椒：肉变色后，放辣椒翻炒；
5
出锅：出锅前放盐，调味，炒匀。
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