用科尔沁波兰式牛肉肠,做出百变儿童料理,零厨艺零失败的煲仔饭,又有菜又有饭
食材
1
大米 300克
2
青菜 50克
3
牛肉肠 100克
4
鸡蛋 50克
5
生抽 20克
6
耗油 20克
7
芝麻油 10克
8
白糖 2克
方法/步骤
1
准备食材
2
大米控水,放入砂锅里加水,水的高度高于大米一节手指,中火煮开
3
煮米饭的时候,青菜清洗干净,烧开水烫小青菜,捞出备用
4
准备调料汁:生抽20克,耗油20克,白糖2克,芝麻油10克,搅拌均匀
6
把调料汁浇在食材上面,小火再煮2分钟就可以吃啦
注意事项
做煲仔饭时,大米一定要浸泡1小时左右
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