煲仔饭-用电饭煲做了一款广式煲仔饭,瞬间秒杀了各种炒饭、盖饭等等等等……问题是制作超级简单,只要你有腊肠或腊肉,做好调味汁就可以动手制作啦!大米焖制快熟,将腊肠,西兰花(用油菜也可以,蔬菜别忘用水焯一下)摆放好,将鸡蛋打入锅内,淋上调味汁就可以了。煲仔饭的大米加水不能太多,米饭既要熟透还要粒粒分明,这样口感才会更好!
食材
1
大米 180克
2
广东香肠 4根
3
西兰花 半颗
4
生抽 10毫升
5
糖 3克
6
老抽 2毫升
7
盐 适量
8
蠔油 3毫升
9
鸡蛋 1个
步骤/方法
1
广东香肠切成薄片
3
电饭煲选取煲仔饭功能
4
放水不能太多,米饭要焖的稍硬一些
5
快速将香肠,西兰花摆放整齐,打入一个鸡蛋
6
生抽10毫升,老抽2毫升,糖3克,蚝油3毫升,盐一点点搅拌均匀,倒入锅内
7
时间到,马上打开锅盖
8
香喷喷,营养又健康
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