很多人都喜欢吃蘑菇,蘑菇又分为了很多种,每一种的做法又是各有不同,今天来分享一种杏鲍菇的做法
食材
1
杏鲍菇 两个
2
鸡肉 适量
3
食用油 一勺
4
盐 少许
5
味极鲜 适量
6
十三香 少许
7
小葱 一小根
8
大蒜 一瓣
方法/步骤
1
将杏鲍菇用手撕成丝,洗好放入碗中备用。
2
将锅去除水分 ,放入食用油
3
等油热放入葱,蒜,喜欢吃辣的可以放辣椒
4
等葱花烹出香味,放入杏鲍菇
6
将事先炖好的鸡肉捞几块放入锅中,可以加入少许鸡汤
7
翻炒均匀,炖两分钟后,出锅装盘即可
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