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山药的做法,山药怎么做好吃—木耳炒山药

春季多风,天气相对较干燥,所以易伤肺津,出现口干、咽干、唇干裂、干咳等症状,那么该怎么办?答案是多吃山药,哈哈,山药是安然平静之品,更是滋阴养肺之上品  春季多风,天气相对较干燥,所以易伤肺津,出现口干、咽干、唇干裂、干咳等症状,那么该怎么办?答案是多吃山药,哈哈,山药是安然平静之品,更是滋阴养肺之上品。
食材
1

山药 适量

2

木耳 适量

3

胡萝卜 适量

4

盐、鸡精 适量

5

葱、姜、蒜 适量

6

老抽酱油 适量

方法/步骤
1

1.山药削皮,洗净,切成菱形片状;

2

将切好的山药在热水中焯一下,捞出待用;

3

将木耳浸泡在水中10分钟,捞出待用;

4

将胡萝卜洗净,切成偏厚一点的片状,待用;

5

葱、姜、算爆锅后将准备好的山药、木耳、胡萝卜一起下锅开炒,同时加入适量的盐、鸡精,再加入少量水,翻炒均匀;

6

大功告成,这道营养丰富的家常菜出锅了

注意事项

为了美观,最后可以放点蒜苗段点缀哦

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