粉条榨菜是一道很合口的家常菜,粉条做熟后口味筋道香软,榨菜脆爽利口,在吃腻了其它蔬菜或者肉食,做一道这个菜,却是能很好的调节一下口味。 现在介绍一下粉条榨菜的家常做法。
食材
1
粉条 一袋
2
榨菜 2袋
方法/步骤
1
先准备好材料,榨菜2袋,粉条一袋。
2
将粉条放入锅中水煮,直到粉条膨胀显熟。
3
粉条煮熟之后盛出沥水。然后开始锅中倒油准备与榨菜同炒。
4
油热之后放入一些葱花呛锅,接着将准备好的榨菜放入开始炒香。
5
榨菜炒香过程中分别加入一些蒜蓉辣酱,和绿葱叶。
6
榨菜与蒜蓉辣酱绿葱叶一同炒香之后,放入粉条同炒,然后加入咸盐、味精、一点酱油。同炒一会之后,就可以装盘出锅了哦。
注意事项
注意不要沾锅。