鲜得不得了
食材
1
文蛤 400g
2
鸡蛋 4个
3
盐 一勺
4
蒸鱼豉油 两勺
5
葱花 一把
6
油 一勺
方法/步骤
1
把文蛤劈开,洗净备用
2
葱花切好备用
3
鸡蛋打好,加入盐,蒸鱼豉油,油,再加一点点水,搅拌均匀
4
将搅拌好的鸡蛋淋再文蛤上
5
将文蛤上锅蒸20分钟
6
撒上葱花,就可以出锅了
注意事项
文蛤劈的时候小心
文蛤 400g
鸡蛋 4个
盐 一勺
蒸鱼豉油 两勺
葱花 一把
油 一勺
把文蛤劈开,洗净备用
葱花切好备用
鸡蛋打好,加入盐,蒸鱼豉油,油,再加一点点水,搅拌均匀
将搅拌好的鸡蛋淋再文蛤上
将文蛤上锅蒸20分钟
撒上葱花,就可以出锅了
文蛤劈的时候小心