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怎么做好吃的家常文蛤蒸蛋

鲜得不得了
食材
1

文蛤 400g

2

鸡蛋 4个

3

盐 一勺

4

蒸鱼豉油 两勺

5

葱花 一把

6

油 一勺

方法/步骤
1

把文蛤劈开,洗净备用

2

葱花切好备用

3

鸡蛋打好,加入盐,蒸鱼豉油,油,再加一点点水,搅拌均匀

4

将搅拌好的鸡蛋淋再文蛤上

5

将文蛤上锅蒸20分钟

6

撒上葱花,就可以出锅了

注意事项

文蛤劈的时候小心

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