如何做鸡腿西餐
食材
1
鸡腿 4
2
橄榄油 少量
3
酒 3大匙
4
蜂蜜 3大匙
5
酱油 3大匙
6
盐 少量
7
黑胡椒 半小匙
方法/步骤
1
准备好4个鸡腿,鸡腿肉用叉子刺几下,使其能入味
2
准备一个碗,放入油少量、酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、酱油4大匙、盐、少量、黑胡椒半小匙,搅拌均匀
3
将鸡腿和酱料混合,搅拌均匀,静置半个小时
4
烤箱提前预热至200°C,在烤架上铺好锡纸,将腌好的鸡腿取出,摆放在锡纸上,再将少量袋内的酱料淋在鸡腿上。将烤盘放入烤箱中层烤制5-6分钟。
5
烤架上更换锡纸再涂少量油,将鸡腿翻一下,烤5—6分钟(烤箱温度为200℃)
6
取出鸡腿,翻面,再烤10分钟,等鸡腿烤上色后即可,香喷喷的鸡腿就烤好了。
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