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家常小菜韭黄炒蛋传统做法

鸡蛋炒韭黄,超级快手,还很下饭
食材
1

韭黄 300g

2

鸡蛋 2个

3

盐 适量

4

油 适量

方法/步骤
1

韭黄清洗干净

2

韭黄切段

3

碗里打入鸡蛋

4

鸡蛋打散

5

加入少量温水到鸡蛋液里

6

鸡蛋液充分搅拌均匀

7

锅里放入适量的油

8

油热倒入鸡蛋液

9

快速滑散鸡蛋液,不要炒老了

10

鸡蛋盛出来,很嫩的鸡蛋

11

锅里再放入适量的油

12

油热加入韭黄

13

大火翻炒均匀

14

加入鸡蛋

15

加入盐翻炒均匀

16

盛出,可以上桌了

注意事项
1

家常小菜

2

适合下饭

3

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