鱼相对于其他肉来说价格比较实惠，而且营养丰富，下面由小编分享：鱼怎么煮好吃的经验给大家：
食材
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鱼肉 500g
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生姜 20g
方法/步骤
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首先先将鱼肉洗干净，切成块状，放入生粉，如图：
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在鱼肉里放入盐、生抽、花生油，搅拌均匀，腌制30分钟，待用。
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将生姜祛除表皮，切成片状，如图：
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将生姜放入热油锅中，翻炒，如图：
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放入水，将鱼肉放入锅中，如图：
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加盖煮10分钟，如图：
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大约煮12分钟之后，即可调味，起锅盛碟吃饭了，如图：
注意事项
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鱼肉不用煮太长时间，否则肉质不鲜嫩
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吃鱼的时候，一定要小心，不要被骨头刺伤
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如果喜欢吃辣的，可以加入辣椒等