鱼,给人的第一印象是腥,除了做汤,清蒸外其实鱼可以做出很多种美味的菜肴,今天我试着做一道下饭的鱼
食材
1
鱼 适量
2
圆椒 适量
方法/步骤
1
先将鱼块洗干净,用盐腌制十分钟后,入锅干煎一下,直到两面微黄就可以出锅备用
2
将蒜味,芹菜,圆椒切好入锅翻炒,炒至软为止
3
倒入煎过的鱼段,转小火
4
加入生抽,盐巴和清水稍微煮一下,如果有芝麻的话倒一些下去也是非常不错的
5
倒主番茄酱,翻均一下
6
出锅即可食用到美味的鱼肉啦,相当下饭哦
鱼 适量
圆椒 适量
先将鱼块洗干净,用盐腌制十分钟后,入锅干煎一下,直到两面微黄就可以出锅备用
将蒜味,芹菜,圆椒切好入锅翻炒,炒至软为止
倒入煎过的鱼段,转小火
加入生抽,盐巴和清水稍微煮一下,如果有芝麻的话倒一些下去也是非常不错的
倒主番茄酱,翻均一下
出锅即可食用到美味的鱼肉啦,相当下饭哦