蒸鱼对皮肤好哦 保留了所有有效成分
食材
1
鲜鱼 1条
2
姜片 25克
3
香菇 25克
4
黄酒 15克
5
白糖 适量
6
精盐 适量
7
味精 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将鱼刮鳞去腮，内服洗净
2
准备好葱、姜片、香菇、笋片、火腿片
3
将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上
4
将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟
5
出笼后，淋上麻油即可
注意事项
时间不能蒸太久，否则肉就不够嫩，15分左右