狗肉火锅的简单做法
食材
1
狗肉 3斤（看人数）
2
生姜 适量
3
八角 适量
4
辣椒干 适量
5
陈皮 适量
6
桂皮 适量
7
香叶 适量
方法/步骤
1
狗肉切块
2
焯水去血水
3
烧油放生姜块，翻炒
4
倒入焯水好的狗肉，翻炒
5
放入盐、生抽
6
翻炒后放入适量的水，于狗肉持平即可
7
放入料包，料包：香叶、八角、桂皮、陈皮、辣椒干
8
加入适量的老抽上色，焖一个小时左右
9
成品
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