一碗简单快手的汤，蛋饺、海参、青菜，食材丰富、营养足。
食材
1
蛋饺 10只
2
水发海参 1只
3
青菜 1把
4
葱 1段
5
姜 1块
6
盐 3克
7
料酒 1匙
8
枸杞 一把
9
芝麻油 几滴
10
鸡精 2克
方法/步骤
1
水发海参，切片。
2
煮锅里放葱、姜、料酒，鸡精，放入海参小火煮。
3
撇去浮末。
4
放入盐、蛋饺。
5
用小火开始煮。
6
放入青菜。
7
煮至青菜断生，放入枸杞，关火后滴几滴芝麻油。
注意事项
1
料酒一定要放一些，可以去除一部分海参的腥味。
2
少加一些水。
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