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欧尼酱
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芋荷梗的吃法
芋荷梗酸爽开胃,李时珍在《本草纲目》写道:“芋梗,辛、冷、滑、无毒,除烦止泻。疗妊妇以烦闷、胎动不安。民间多用作暖胃、止痛之食疗。”如今,芋荷梗不仅药用,还成为餐桌上一道美味佳肴。
食材
1
酸芋荷梗 一盘
2
鲜瘦肉 3两
3
盐 少许
方法/步骤
2
倒入酸芋荷梗一起炒片刻
3
放入少量盐,即可出锅
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清脆爽口的家常菜——咸肉炒萸蒿
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