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芋荷梗的吃法

芋荷梗酸爽开胃,李时珍在《本草纲目》写道:“芋梗,辛、冷、滑、无毒,除烦止泻。疗妊妇以烦闷、胎动不安。民间多用作暖胃、止痛之食疗。”如今,芋荷梗不仅药用,还成为餐桌上一道美味佳肴。
食材
1

酸芋荷梗 一盘

2

鲜瘦肉 3两

3

盐 少许

方法/步骤
2

倒入酸芋荷梗一起炒片刻

3

放入少量盐,即可出锅

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