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欧尼酱
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核桃酥制作方法
材料:核桃肉30克,低筋面粉100克,小苏打1克,泡打粉2克,色拉油55克,白砂糖45克,鸡蛋液10克做法:1 烤箱预热150度,放入核桃肉烤5分钟左右2 烤好的核桃肉切碎3 将色拉油,糖和鸡蛋液混合均匀4 将低筋面粉,小苏打和泡打粉混合过筛5 将3和4混合6 用手揉成面团7 将切好的核桃碎放入揉好的面团中混合均匀8 将做好的面团分成20克左右一个,用手揉圆9 用手按扁10 在表面刷上一层蛋液11 放入预热180度的烤箱,烤15分钟至表面金黄即可
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