相信大家平时都很喜欢吃泡椒凤爪，那么泡椒凤爪该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
鸡爪 6个
2
泡椒 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
凤爪剪去趾尖，切成两半，水煮沸后，放入凤爪。
2
水开后，加入干花椒，料酒，煮10分钟后，捞出。
3
过冷水洗净油分，沥干，密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。
4
加白醋，盐，加盖冷藏24小时，取出食用即可。
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鸡爪 6个
泡椒 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
凤爪剪去趾尖，切成两半，水煮沸后，放入凤爪。
水开后，加入干花椒，料酒，煮10分钟后，捞出。
过冷水洗净油分，沥干，密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。
加白醋，盐，加盖冷藏24小时，取出食用即可。