家里门前种有一棵桂花树,开满香花,今天摘点花搭配木薯淀粉做桂花糕,做出来的糕点清香润滑非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。
食材
1
木薯淀粉 150克
2
糯米粉 30克
3
红糖 适量
4
新鲜桂花 适量
方法/步骤
2
红糖放锅里加1碗水进去用小火煮融化。
3
把150克的木薯淀粉和30克的糯米粉放置盘中,然后加入煮融化的糖水进去。
4
再把清洗干净的桂花进去进去搅拌均匀。
5
盘子用猪油全面刷过,然后把粉糊倒进去,用薄膜盖住。
6
放置锅里大火蒸15分钟左右。
7
清香美味的桂花糕就做好了。
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