玉米烙自从在饭店吃过后觉得好吃，回家家自己做了，其实很简单，以前是直接煎的，感觉底部不是很脆，这次改良版的，下面加了冰花做，特别脆，加炼乳更是不加入白砂糖那个版本更香浓好吃。
食材
1
玉米罐头 450克
2
淀粉 20克
3
炼奶 20克
4
食用油 10毫升
方法/步骤
1
准备一罐玉米罐头。
2
倒出来沥干水分，用水冲洗干净。
3
沥干水分的玉米粒内加入两勺淀粉，用手抓匀。
5
玉米粒稍微煎一下，把水淀粉倒入。
6
再沿锅边倒入适量油。盖上锅盖煎至水分干，把底部煎至焦黄。倒出来底面向上淋炼奶来吃。
注意事项
1
最后上层淋炼奶好吃，也可以加白砂糖
2
没有玉米罐头就用新鲜玉米，煮熟后再做一样的。
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