夏天烈日炎炎，要是能来上一碗去热降火的汤品那就再好不过啦，不知道大家是否和我有一样的想法呢？下面介绍夏天必备的几样神奇汤水，清凉一夏就靠它们了。
食材
1
绿豆 50
2
水 150
3
海带 10
方法/步骤
1
“绿豆汤”清热解毒、止渴消暑 夏季绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2
“冬瓜汤”.养胃生津、降胃火 冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
3
润肺、养颜“银耳百合汤” 银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。
4
清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤” 冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠，利於胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。
5
清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤” 豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
6
止咳化痰、除燥生津“萝卜汤” 夏季喝萝卜汤也是有好处的，俗话说，多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
7
消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤” 丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。