苦瓜是比较苦,但配上这种蛤蜊味道比较不会,很爽口比较好喝,,,,特别是容易上火的妹纸们。。。
食材
1
苦瓜 一条
2
蛤蜊 二十几粒
3
盐 适量
方法/步骤
2
把苦瓜切一片片。(厚度自己掌握)
3
放些水到锅里,(六七碗吧,我是三个人吃的),然后把蛤蜊也倒进去熬。
4
等水要开的时候,把苦瓜也倒进去,然后一起熬。。
5
最后等时间了,等水彻底开起来,我们用汤勺搅拌下,再煮四五分钟就好了(如果水面有白色东西,要把捞起来倒掉)。。下图就是完成的作品······
上一篇:夏季去火银耳雪梨汤做法