一道营养又实惠的家庭小炒，超级简单又下饭
食材
1
香菇 6朵
2
青椒 1个
3
胡萝卜 1根
4
鸡蛋 2个
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
盐 适量
8
葱蒜 适量
方法/步骤
1
香菇洗净去根切厚片
2
水开下锅，焯熟捞出
3
鸡蛋煎熟，切块
4
起锅烧油，油热下葱蒜炒香
5
下入香菇、青椒、胡萝卜，翻炒一下
6
下入鸡蛋，加生抽、老抽、盐
7
大火翻炒一下
8
盛出装盘
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香菇 6朵
青椒 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
葱蒜 适量
香菇洗净去根切厚片
水开下锅，焯熟捞出
鸡蛋煎熟，切块
起锅烧油，油热下葱蒜炒香
下入香菇、青椒、胡萝卜，翻炒一下
下入鸡蛋，加生抽、老抽、盐
大火翻炒一下
盛出装盘