大家都知道香菇营养丰富，都爱吃，可鸡胸肉想必都不太喜欢吃了，今天我给大家介绍一种同样食材但不同的制法，吃起来口感完全不一样的哦，请看下面的制作方法：
食材
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大米 150克
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干香菇 4朵
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鸡胸肉 50克
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盐 适量
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料酒 3滴
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姜 少许
方法/步骤
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1.鸡胸肉洗净后用盐、料酒、姜先腌制2小时。
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2.干香菇洗净浸泡后切小块放置。
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3.大米洗净放入锅内，加开水200毫升开始煲粥。（我用的是小电煲锅，用时2小时）
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4.约1小时后将腌制好的鸡胸肉和洗净的香菇放入锅内，继续煲约30分钟。
注意事项
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1.开水煲粥口感会更香滑。
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2.鸡胸肉一定要先腌制2小时，略咸。
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3.调味的姜片不要放入锅内煲。
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