晚上下班喝点清香美味的粥能驱散一天的疲劳，做法简单，零厨艺也能搞定。特别适合单身的你。
食材
1
大米 100g
2
鸡胸肉 50g
3
鲜香菇 2朵
4
植物油 5ml
5
盐 少许
6
姜 1小块
7
生菜叶 3片
步骤
1
把大米淘洗干净，然后使用清水浸泡30分钟
3
鸡脯肉使用清水洗净，并使用到剁成碎末
4
在碎状的鸡脯肉中加入少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
5
在锅中添加适量的清水并烧开，把侵泡过的大米倒入，大火煮开之后转小火30分钟
6
加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火
7
把生菜放入搅均匀，然后加盐调味
8
盛放在碗中，就可以享受这么一碗香喷喷的粥了
小贴士
1
在煮粥的时候添加少许的油，能够让粥米粒饱满并色泽鲜亮。
2
能够使用鸡汤、骨头汤代替清水，熬出来的粥会更香
3
可以根据喜好的蔬菜和肉类搭配出更好吃的粥