木耳和鸡蛋都是对人体有益的食材，木耳可以活血清肠，提高人体免疫功能，抗衰老，常吃有一定的美容作用哦
食材
1
木耳 150g
2
鸡蛋 2个
3
香葱 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将木耳泡发好，洗干净捞出，木耳根部去掉，鸡蛋两个打成蛋液，香葱洗净切末
3
锅中加入少许油，木耳下入锅中翻炒
4
葱末撒入木耳中，翻炒均匀
5
将炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀
6
撒入适量盐调味，再倒入半勺水大火翻炒
7
装盘出锅
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