鸡腿这样炸，外酥里嫩，好吃的不得了！
食材
1
鸡腿 适量
2
葱 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
五香粉 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
面包糠 适量
9
淀粉 适量
10
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
把准备好的鸡腿用牙签扎几个小孔，方便入味
2
锅中放水，放入鸡腿，葱姜，加入一勺盐，适量五香粉，一勺料酒，一勺生抽
3
中火炖20分钟左右
4
把炖好的鸡腿裹一层淀粉
5
再裹一层鸡蛋液
6
最后裹匀面包糠
7
油温四成热，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出控油即可！
8
另一种德克士炸鸡腿的方法参考这条经验