酥脆的皮，肉感强烈的馅！当你咬下第一口的同时，这个世界都静止了！
食材
1
韭菜 适量
2
红烧肉 适量
3
鸡蛋 两个
4
面粉 适量
5
香油 少许
6
盐 少许
方法/步骤
1
韭菜摘干净，清水泡几分钟，沥干切碎。
2
红烧肉切成比较大的块。切太碎口感不好！
3
鸡蛋炒好后，将其搅碎，晾凉后放入韭菜中，放入少许盐和香油搅匀。
4
和面团，擀面皮两个，放入调好的韭菜馅，做菜馅饼坯。
5
锅烧热后，淋一点油放入馅饼坯。
6
低温煎三分钟，翻面再煎三分钟，即可盛出。
注意事项
1
馅放多一点，口感更好
2
感谢投票与支持
上一篇：居家之韭菜馅馅饼
下一篇：韭菜馅饼的做法有哪些