韭菜鸡蛋木耳馅饼做法
食材
1
韭菜 1份
2
木耳 1份
3
鸡蛋 1份
4
面团 1份
5
盐 3g
6
十三香 1g
7
食用油 5g
方法/步骤
1
韭菜剁成丁，鸡蛋煎成块，木耳切丁，放入盆中，倒入食用油，搅拌均匀，然后添加调味品盐和十三香调味。面粉加水揉成面团，醒发30分钟后，继续揉搓成光滑面团，揉成长条后，揪面剂子。并擀成面饼
2
将面剂子压好后，擀成面饼
3
将韭菜鸡蛋木耳馅料放入擀好的面披上，将面皮顺时针开始捏合面皮
4
最后捏合收口后，完成馅料的封口
5
放在桌上，按一下，然后用擀面杖继续擀成馅饼状即可
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