辣子鸡丁新做法 外酥里嫩，并且做法简单，不费油，吃起来干松香辣，特别下饭
食材
1
鸡腿肉 半斤
2
葱 4棵
3
食盐 2两
4
胡椒粉 1两
5
酱油 一两
6
淀粉 1两
7
白糖 1两
方法/步骤
2
把鸡腿肉切丁
3
把葱段和姜末适量
4
加酱油一勺、料酒一勺、胡椒粉一勺、淀粉一勺把鸡块和佐料搅拌均匀。
5
把鸡丁放到油温7成热的锅中炸至金黄出锅。
6
在锅中少放底油 放辣椒、花椒、和鸡丁翻炒
7
再加盐 鸡精 白糖调味，再放小葱段和香菜点缀
8
最后看看效果
注意事项
根据自己的口味可以把调味量调整哟
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