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西红柿炒甘蓝

西红柿在东北一般叫柿子,生吃补维c,熟吃能补番茄红素,甘蓝也叫大头菜,属于十字花科,也属于适合多吃的营养菜,再加上小辣椒的辣味,这就是这道菜搭配组合的美味
食材
1

西红柿 3个

2

甘蓝 半个

3

非转基因冷榨大豆油 适量

4

蚝油 适量

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

辣椒 适量

8

葱 适量

9

蒜 适量

方法/步骤
1

甘蓝切丝,柿子小辣椒切块

2

锅烧热放入林加林非转基因冷榨大豆油,下葱花.蒜片,十三香

3

把柿子下锅煸炒,炒出红汤加入酱油

4

把甘蓝下锅翻炒,加适量蚝油增香,加适量盐.鸡精翻炒均匀即可出锅

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