炎热的夏季,清爽可口的醋溜白菜配白粥,清凉一夏。
食材
大白菜 半颗
方法/步骤
1
白菜切丝。
2
葱姜蒜切末备用,大料一颗,花椒若干。
3
倒入适量的豆油爆香花椒大料和葱姜蒜。
4
倒入切好的大白菜,翻炒大约5分钟,然后倒入酱油,继续翻炒10-15分钟。
5
炒至白菜全部变成金黄色,然后放入十三香,鸡精和食盐,继续翻炒5分钟。
6
加入适量陈醋。
7
一盘清爽可口的醋溜大白菜就出锅了。
注意事项
辅料依个人口味酌情添加
上一篇:用播音专业方法教你如何“换气”
下一篇:简单美食:醋溜白菜