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家常醋溜大白菜

炎热的夏季,清爽可口的醋溜白菜配白粥,清凉一夏。
食材

大白菜 半颗

方法/步骤
1

白菜切丝。

2

葱姜蒜切末备用,大料一颗,花椒若干。

3

倒入适量的豆油爆香花椒大料和葱姜蒜。

4

倒入切好的大白菜,翻炒大约5分钟,然后倒入酱油,继续翻炒10-15分钟。

5

炒至白菜全部变成金黄色,然后放入十三香,鸡精和食盐,继续翻炒5分钟。

6

加入适量陈醋。

7

一盘清爽可口的醋溜大白菜就出锅了。

注意事项

辅料依个人口味酌情添加

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