蔬莱浓汤的做法。
食材
1
番茄 1个
2
黄豆芽 150克
3
马铃薯 1个
4
胡萝卜 1条
5
高丽菜 300克
6
洋葱 1/2个
7
黄芪 15克
8
党参,枸杞 10克
9
盐 2小匙
10
黑胡椒粉 1小匙
方法/步骤
1
将黄芪、党参、枸杞加8碗水熬成汤,约剩6碗成时,去渣留汤。
2
黄豆芽洗净,沥干;洋葱去老膜,切丁;胡萝卜削皮也切丁。
3
高丽菜洗净,切丝;番茄、马铃薯去皮、切丁。
4
将黄豆芽、洋葱、胡萝卜、高丽菜、番茄、马铃薯加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
总结:
将黄芪、党参、枸杞加8碗水熬成汤,约剩6碗成时,去渣留汤。黄豆芽洗净,沥干;洋葱去老膜,切丁;胡萝卜削皮也切丁。高丽菜洗净,切丝;番茄、马铃薯去皮、切丁。将黄豆芽、洋葱、胡萝卜、高丽菜、番茄、马铃薯加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。END
上一篇:清香可口的萝卜西芹汤制作法
下一篇:芹菜叶怎么吃?