简单易学的生活常见问题小教程,教你如何做抹茶蜜豆马芬,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
食材
1
黄油A 50g
2
鸡蛋 1个
3
黄油B 适量
4
蜜豆 50g
5
杏仁片 适量
6
淡奶油 70g
7
低筋粉 100g
8
细砂糖 20g
9
抹茶粉 5g
10
泡打粉 3g
方法/步骤
1
黄油A室温软化,倒入细砂糖打发。
2
打发至变白,倒入全蛋液打发。
3
打发均匀后,倒入淡奶油,打发均匀。
4
倒入低筋粉、泡打粉。
5
用打蛋器拌好,打匀。
6
倒入抹茶粉,打匀。
7
倒入蜜豆,稍微翻拌几下。
8
装入裱花袋。
9
黄油B事先隔热水融化,用刷子沾少许刷模具。
10
挤入模具,八分满左右。
11
表面撒适量杏仁片、蜜豆。
12
烤箱预热180°,烤20分钟左右。
13
成品图。
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