山药的好处可谓非常之多：1.健脾益胃、助消化； 2.滋肾益精；3.益肺止咳；4.降低血糖；5.益肺止咳；6.抗肝昏迷
工具/原料
1
主料：
排骨
500g山药
2
配料：
20g香葱
适量醋
适量盐
方法/步骤
1
备好材料，排骨斩段。
2
锅里煮开水，下排骨焯去血水。
3
焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。
5
山药去皮，切滚刀块。
6
排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐。
注意事项
做骨头汤要滴几滴醋，有助于骨头里的钙质分离出来。
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