肉皮含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
食材
1
酸菜 400克
2
卤肉皮 200克
方法/步骤
1
食材:酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油
2
把卤肉皮切条
3
把酸菜冲洗挤掉水分,切丝
4
蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝
5
加肉皮翻炒
6
加酸菜翻炒均匀
7
加蒜苗少许盐一起翻炒
8
加味级鲜
9
鸡精翻炒一会,尝味出锅
注意事项
注意火候
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