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豆角炒肉的做法

一个字,香
食材
1

豆角 200克

2

肉 50克

3

油 1勺

4

盐 3克

5

油炸花生 适量

6

耗油 适量

7

鸡精 适量

步骤/方法
1

豆角去头尾洗净,切成小段,备用

2

肥瘦猪肉切成肉粒,备用

3

自己炒的花生,凉锅凉油下花生,小火慢炒,也可以买现成的那种酒鬼花生

4

热锅凉油下猪肉,炒散炒变色,煸出猪油

5

下豆角

6

翻炒至豆角干瘪

7

加入盐鸡精耗油,继续翻炒片刻

8

起锅前加入熟花生,出锅喽~

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