酱香鸡肉黄瓜做法简单，口感香甜，营养丰富，酱香鲜美。
食材
1
鸡肉 300克
2
黄瓜 1根
3
大酱 1勺
4
糖 1勺
5
油 小半锅
方法/步骤
1
1、准备鸡胸肉清洗干净切大块。
2
2、放盐、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。
3
3、黄瓜切段，起锅烧油放鸡肉、黄瓜炸熟捞出。
4
4、起锅烧油放大酱炒香放鸡肉、黄瓜、糖大火翻炒。
5
5、撒上料酒翻炒均匀即可
注意事项
鸡肉和黄瓜炸的时间不宜过长炸熟即可。
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