酱油泡五彩椒是大家喜欢的一道美食，用酱油腌制的五彩椒吸饱了酱油汁，酸脆辣爽，非常的爽口，无论是下饭还是做作料，都是极好。
工具/原料
1
五彩椒
2
酱油
3
大蒜
方法/步骤
1
准备好五彩椒、玻璃瓶、酱油、大蒜。
2
五彩椒、玻璃瓶要洗净，晾干。
3
大蒜剥皮，掰成蒜瓣。
4
将五彩椒和大蒜瓣放入玻璃瓶中
5
倒入酱油，可以将五彩椒和大蒜瓣淹没
6
在上面加入些冰糖，并封口，腌制一个月就可以开封了。
注意事项
酱油泡五彩椒千万要洗净，不要烂果，要不然容易出现腐烂的。
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